Au cœur des vignobles de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, à Conchez-de-Béarn, entre Lembeye et Garlin, le moulin de Sabathier se niche en contrebas de ce joli bourg béarnais.
Les meuniers héritiers, de père en fille, vous dévoilent le fonctionnement du moulin à eau : découverte de la digue alimentant le canal du moulin et des étapes de fabrication, du semis du blé à la mouture sur meules de pierre en granit. Ce patrimoine vivant invite à revivre l’histoire du temps des Seigneurs à nos jours. Dans cette ferme où vivent poules, lapins, canards et brebis, Sandra propose ateliers pains, soirées guinguette, brunchs, formule pique-nique/paddle et une chasse aux trésors gourmande pour petits et grands. Farines, pains, cookies et pâtes maison sont en vente pour prolonger l’expérience. Une sortie idéale en famille ou entre amis !
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© Pau en famille
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