Dans le cadre de l’Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux 2026, partez à la découverte des pratiques pastorales en vallée du Lot au XVIIIe siècle avec Bruno Jaudon, enseignant à la FDE de Mende (Université de Montpellier) et chercheur associé à Avignon Université.
À travers des exemples locaux et des documents d’époque, cette conférence explore le rôle central des troupeaux dans la vie économique et sociale des villages lozériens. Comment les habitants, alors deux fois plus nombreux qu’aujourd’hui, parvenaient-ils à tirer parti d’un environnement contraignant ? Entre règles d’usage, tensions, petits conflits du quotidien, saisonnalité et recherche d’équilibre, plongez dans l’histoire de nos campagnes.
La rencontre se prolongera autour d’une dégustation de produits locaux, offrant un moment convivial d’échange avec le conférencier.
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