Le château de Tastes, ou château de Sainte-Croix, édifié au XIVème siècle, a été reconstruit vers la fin du siècle suivant. Seul un mur, percé d'une ouverture trilobée, a subsisté de cette époque. Des vestiges de baies géminées et de cheminées attestent l'existence, au Moyen Âge, du corps de logis s'appuyant sur les courtines, du côté nord-ouest. Sur la façade donnant sur le plateau, l'enceinte de plan quadrangulaire, cantonnée de tours rondes et protégée de fossés, conserve des éléments d'architecture médiévale. Les importantes restaurations réalisées au XIXème siècle concernent notamment la façade dominant le fleuve. Dans les années 1970, la mairie s’est installée dans ce superbe bâtiment.
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