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Datant du XVIIème siècle, ce moulin a été rénové une première fois en 1936 pour son gros oeuvre et en 1970 pour le toit et les ailes.
Il sera confié par le Président Augustin Camoin au Syndicat d'Initiative qui en fera le musée du vieil Allau. L'intérieur du moulin ne se visite pas, mais nous pouvons observer à travers sa porte vitrée, une "scène" de la vie d'un meunier et d'une meunière au 17ème siècle.
© Mairie d'Allauch© Mairie d'Allauch© Mairie d'Allauch