Classée parmi les “Plus Beaux Villages de France”, les étroites ruelles caladées de la cité médiévale recèlent de nombreux trésors architecturaux des XIVe et XVe siècles : l’église Saint-Michel, la halle, le pont, les remparts, les belles façades de pierre. Plafonds et décors peints médiévaux du Languedoc sont visibles à la “Maison du Patrimoine”.
Lagrasse repose dans un amphithéâtre où coule l'Orbieu, au cœur du bourg s’égrènent ateliers et échoppes des artisans d’art.
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