Crédit photo : © U. Rocheteau, IMA-Tourcoing
À propos.
Avec la cheffe cuisinière Mieline, apprenez à préparer des plats traditionnels. N'oubliez pas vos contenants pour repartir avec vos préparations.
**AU RESTAURANT MIELINE**
Dimanche 8 novembre 2026
**Autour du poulet**
Shish taouk & poulet sauce tarator
La viande de poulet, se décline en mille façons dans la cuisine libanaise. Dans cet atelier, apprenez à le préparer selon deux recettes différentes : délicatement assaisonné en shish taouk et accompagné d’une délicieuse sauce tarator, à base de tahiné.
Dimanche 10 janvier 2027
**Douceurs levantines**
Mouhalabieh, Aich el Saraya & café blanc
Découvrez deux desserts légers à base de lait d’un raffinement extrême : un flan doux et tiède (mouhalabieh) et le dessert des rois et des nobles ottomans, l’Aich el Saraya.
Pour achever le repas en douceur, apprenez à préparer un café blanc à la fleur d’oranger.
_**Merci d’apporter un contenant pour repartir avec vos préparations**_
2 dates · voir le détail
- Dimanche 8 novembre 202614 h – 15 h 30
- Dimanche 10 janvier 202714 h – 15 h 30
- Source
- DATAtourisme
Sur place.
2 rue de Lannoy Roubaix, 59100 Roubaix
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