La formation préparatoire constitue une première étape vers une insertion professionnelle dans les métiers du service en bar et en salle par l'acquisition de premières compétences professionnelles et/ou l'actualisation de connaissances nécessaires à l'exercice des métiers du service en entreprise artisanale (serveur, commis de salle en hôtel restaurant restauration rapide) et du Bar (Commis de bar en Hôtel, en Bar de restaurant, en Bar à Cocktails) Découvrir le secteur du bar et du service Maîtr