Un atelier culinaire original, pour cuisiner des plats à base de plantes sauvages !
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Après une présentation de la cueillette du jour (récoltée en amont par Natalia), je vous dévoilerai des techniques de cuisine simples et accessibles. Je vous accompagnerai pas à pas dans la réalisation de recettes végétales et sauvages, pleines de saveurs et de surprises !

### Au programme :

* Découverte des plantes sauvages du jour et de leurs usages culinaires
* Techniques de cuisine simples et accessibles pour intégrer les plantes sauvages au quotidien
* Réalisation collective de recettes végétales et gourmandes
* Dégustation conviviale des plats préparés

### Infos pratiques

Format : 2h
Lieu : 22 rue de la Prévoyance (à 2 pas de la station Saint-Mandé, ligne 1)
Réservation : [caucalis.com](https://www.caucalis.com/)