**Vous utilisez ChatGPT, Claude, Gemini ou Mistral AI dans votre activité professionnelle ? Mais savez-vous vraiment ce que deviennent les informations que vous leur confiez ?**
Rédiger un mail, résumer un contrat, analyser un document, préparer une proposition commerciale… Les assistants IA facilitent de nombreuses tâches du quotidien. Mais leur utilisation soulève aussi des questions importantes en matière de confidentialité et de protection des données.
Peut-on transmettre un document client à une IA ? Les outils gratuits et payants offrent-ils les mêmes garanties ? Quelles précautions prendre lorsqu'on utilise ces assistants dans son entreprise ?
**Lors de ce Kafé IA, nous prendrons le temps d'explorer ces questions ensemble, sans jargon technique ni discours alarmiste.**

### Au programme

* **Comprendre les enjeux :** que deviennent les informations transmises aux assistants IA et quels sont les risques réels ?

* **Faire la différence entre les outils :** versions gratuites, payantes et professionnelles, quelles garanties de confidentialité ?

* **Adopter les bons réflexes :** quelles précautions prendre avant de partager des documents ou des données avec une IA ?

* **Échanger sur les pratiques :** partager vos expériences, vos interrogations et les situations rencontrées dans vos activités professionnelles.

* **Découvrir un exemple concret :** une démonstration pour illustrer les bonnes pratiques.

**Un temps d'échange ouvert à tous**
Le Kafé IA n'est ni une formation technique ni une conférence descendante. C'est un moment convivial et participatif pour mieux comprendre l'intelligence artificielle, confronter les points de vue et repartir avec des pistes de réflexion utiles.
Dirigeants, salariés, indépendants, associations ou simplement curieux : aucune connaissance technique n'est nécessaire pour participer.

**Informations pratiques**

* Date : jeudi 19 novembre 2026

* Horaire : de 8h30 à 10h

* Format : en visioconférence

* Participation : gratuite, sur inscription

Un e-mail de confirmation vous sera adressé après votre inscription. Le lien de connexion vous sera transmis la veille de la rencontre.

**Une rencontre animée par Fabien Canu**
Fabien est expert en développement informatique et en intelligence artificielle, avec plus de 25 ans d'expérience dans le numérique.
Product Engineer et architecte IA, il accompagne les entreprises dans l'intégration de l'intelligence artificielle à leurs activités et intervient comme formateur auprès de professionnels, d'étudiants et d'établissements d'enseignement supérieur.
Co-gérant de Koality, organisme de formation certifié Qualiopi et Activateur France Num, il partage à travers les Kafé IA son expérience de terrain pour rendre les enjeux de l'intelligence artificielle accessibles, concrets et compréhensibles par tous.

**Les Kafé IA sont des rencontres gratuites organisées dans le Finistère, dans le cadre du dispositif national Café IA de France Num, pour favoriser la découverte, la compréhension et les échanges autour de l'intelligence artificielle.**

**Informations et inscription :** [https://kafe-ia.fr/programme/novembre-2026](https://kafe-ia.fr/programme/novembre-2026)