À propos.
Osez la cuisine lacto fermentée !
Partez à la découverte de la lacto-fermentation des légumes, ce mode de conservation millénaire, ancêtre de la conserve, qui améliore la qualité nutritionnelle des légumes et les enrichis en probiotiques naturels !
Dans un esprit convivial, nous parlerons de l’univers passionnant de l’alimentation vivante, garante de notre
bonne santé, de probiotiques et de prébiotiques si importants à l'équilibre de notre microbiote intestinal.
Nous dégusterons des recettes de légumes et boissons fermentés.
Puis nous cuisinerons les légumes avec des épices et aromates pour réaliser des recettes savoureuses et gourmandes.
Chacun.e rapportera son pot prêt à fermenter à la maison, pour régaler toute la famille, et saura poursuivre en toute autonomie.
Osez enfin Fermenter grâce à cet atelier !
Durée : 2h30
Activité organisée par Isabelle - Experte en Fermentation
Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/secrets-et-astuces-des-legumes-fermentes-et-du-kimchi-leurs-bienfaits-nutritionnels-et-sante-6597](https://www.eco-nature.org/experience/secrets-et-astuces-des-legumes-fermentes-et-du-kimchi-leurs-bienfaits-nutritionnels-et-sante-6597)](https://www.eco-nature.org/experience/secrets-et-astuces-des-legumes-fermentes-et-du-kimchi-leurs-bienfaits-nutritionnels-et-sante-6597)
23 dates · voir le détail
- Samedi 14 février 202615 h 30 – 18 h
- Samedi 21 mars 202611 h – 13 h 30
- Samedi 28 mars 202615 h 30 – 18 h
- Samedi 11 avril 202616 h 30 – 19 h
- Mercredi 22 avril 202612 h – 14 h 30
- Samedi 2 mai 202616 h 30 – 19 h
- Samedi 30 mai 202616 h 30 – 19 h
- Samedi 6 juin 202616 h 30 – 19 h
- Samedi 20 juin 202613 h – 15 h 30
- Samedi 4 juillet 202617 h – 19 h 30
- Samedi 12 septembre 202617 h – 19 h 30
- Samedi 26 septembre 202617 h – 19 h 30
- Samedi 10 octobre 202617 h – 19 h 30
- Samedi 7 novembre 202611 h 30 – 14 h
- Samedi 14 novembre 202615 h 30 – 18 h
- Samedi 28 novembre 202616 h – 18 h 30
- Samedi 5 décembre 202611 h 30 – 14 h
- Samedi 12 décembre 202616 h – 18 h 30
- Samedi 16 janvier 202711 h 30 – 14 h
- Samedi 23 janvier 202715 h 30 – 18 h
- Samedi 27 février 202711 h 30 – 14 h
- Samedi 6 mars 202715 h 30 – 18 h
- Samedi 20 mars 202711 h 30 – 14 h
- Source
- DATAtourisme
Sur place.
23 Rue de l'Ermitage, 37100 Versailles
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