Le seul salon 100% dédié à la chicorée
Toute la journée :
• VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE
• DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE
Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération !
Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes…
• DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels
• ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage
• LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais
Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !