Car grand nous avons le gosier

Buveurs très illustres et vous, vérolés très précieux, c'est à vous et à personne d'autre que s'adresse notre spectacle. Vous êtes invités, à l'image du chien, qui est la bête la plus philosophe au monde comme le dit Platon, à chercher à briser l'os afin d'en tirer la substantifique moelle, c'est-à-dire ce que vous comprenez derrière ces signes pythagoriques. Et souvenez-vous de nous prendre toujours du bon côté et nous vous rendrons la pareille.
Librement inspiré du Gargantua de François Rabelais, ce spectacle de la compagnie Quidam remet au goût du jour l'intelligence humaniste. Cette œuvre majeure de la littérature française, sorte d'énigme continuelle qui invite le lecteur à chercher le sens caché derrière les joyeuses menteries, résonne aujourd'hui encore avec une grande force. Rabelais critique tour-à-tour le clergé, les guerres ou encore la politique, ce qui ne peut que nous inviter à réfléchir sur notre temps.