En famille ou entre amis, venez faire le plein de produits régionaux et frais !
> Glaces de la ferme, famille Duboz - 25270 Villers-sous-Chalamont
> Brasserie Vachement Jura - 39110 Ivrey
> Assiettes de charcuteries
Profitez de cette journée pour découvrir l'atelier de fabrication et le savoir faire des Salaisons du Jura, Charles Thaurin. Visites guidées toutes les 30 minutes ! Réservation auprès de l'Office de tourisme.
Les Salaisons du Jura, Charles Thaurin, installées à Cernans, ouvrent leurs portes pour une journée placée sous le signe de la découverte du savoir-faire et de la gourmandise. Les visiteurs auront l’occasion de découvrir les secrets de fabrication de leurs produits régionaux et artisanaux lors d’une des visites guidées de l’atelier, permettant de comprendre les différentes étapes de transformation. Vous pourrez aussi appréciez toute la richesse des spécialités de la maison lors d’une dégustation : jambons fumés, saucissons, terrines ... Venez rencontrer vos artisans, échanger autour de leur métier et découvrir les secrets unique des Salaisons du Jura, Charles Thaurin !