Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective !
Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers.
Atelier de 6 personnes.
- Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien
- Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation
- Explication du geste pour l’étalement
- Partage de billigs pour apprendre le tour de main
- Vous repartirez avec vos crêpes
Le planning peut être soumis à de légers ajustements.
Réservez votre atelier par téléphone : 06 33 45 95 85.