Véritable porte d'embarquement vers les Causses et les Cévennes classé UNESCO pour l'agropastoralisme méditerranéen. Sa position géographique est stratégique : située entre plaines et montagnes, aux confluents de la Vis, de l'Hérault et du Rieutord, elle est un lieu de passage et d'échanges depuis des siècles. De nombreux vestiges et traces éparses sont encore visibles dans le "vieux" Ganges : l'une des neuf fontaines datant du 18e s, l'Hôtel Bertrand de Maisonneuve a tout conservé de ces maisons d'aristocrates industriels du 17ès et embarquez tous les vendredis pour le plus beau marché de la région.
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