La première soirée nomade gourmande vous emmène à Saint-Mathieu-de-Tréviers, à la rencontre de Thomas, producteur bio de plantes aromatiques et médicinales au pied du Pic Saint-Loup. Sur son champ, il partagera sa passion et ses pratiques de culture et de cueillette, menées dans le respect des règles de l'agriculture biologique. La visite se conclura par une dégustation de ses créations : sirops, tisanes, sucres aromatisés et autres spécialités aux parfums méditerranéens, inspirées des plantes que l'on retrouve sur les sentiers du Pic.
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