A l'origine, en 1868, il s'agissait d'un simple abreuvoir pour les animaux du village et d'un lavoir couvert utilisé par les laveuses de Courcelles-sur-Aujon qui avant devaient descendre jusqu'à la rivière de l'Aujon. Pour sa construction, une grande partie des tilleuls, plantées autour de la chapelle Sainte-Anne, sont abattues. Actuellement, le lavoir abbrite l'atelier de distillation.
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