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Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage.
Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage.
Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées.
Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires)
Gratuit, sans réservation
Concerts, visites, marchés, animations… retrouvez tous les événements du jour à moins de 10 km sur la carte interactive.
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