La rue Henriette est l'une des plus anciennes rue de la Cité (première mention connue en 1300). C'est le 15 mars 1798 que la Schulgasse est rebaptisée "rue Henriette" en l'honneur d'Henriette Reber, premier enfant né à Mulhouse suite à la Réunion à la France. A noter la présence dans cette rue de l'ancien poêle de la corporation des Vignerons.
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