Au cœur du domaine, les visiteurs sont invités à vivre une expérience sensorielle originale associant quatre cuvées du Château Saint-Hilaire à quatre créations chocolatées imaginées par le maître chocolatier médocain, Jordan Bac.
L'objectif ? Mettre en lumière les complémentarités aromatiques entre le vin et le chocolat : équilibre des textures, jeux de puissance, résonances aromatiques et découverte des accords mets & vins revisités.
Une expérience immersive mêlant terroir, gourmandise et transmission, destinée aux amateurs comme aux curieux souhaitant découvrir une autre manière de découvrir le Médoc.
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© Château Saint-Hilaire