Après 30 ans à travailler dans l’environnement, Philippe Masquelier s’est reconverti dans l’agriculture. Il a créé en 2023 une ferme de production aquacole de spiruline. La spiruline a de multiples vertus nutritionnelles (protéines, fer, vitamines et anti-oxydants). Consommé depuis la nuit des temps par de nombreuses populations, c’est l’aliment le plus complet sur Terre connu à ce jour, juste après le lait maternel ! Venez découvrir cette production originale promise à un bel avenir !
INFOS PRATIQUES :
Réservations sur cotedeslegendes.bzh et auprès de Tourisme Côte des Légendes à Lesneven, Plounéour-Brignogan-Plages, Meneham (Kerlouan et Guissény en juillet - août)