Créateurs · Accès anticipéGuide, conteur, historien local, podcasteur ou simple passionné : créez vos circuits et audioguides, publiez-les sur la carte et partagez-les avec les visiteurs du territoire.
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Jérôme Jolivet du Blaz Lab vous propose un atelier sur les fermentations en cuisine.
Jérôme Jolivet du Blaz Lab vous propose un atelier sur les fermentations en cuisine. Apprenez à réaliser et utiliser le kimchi, découvrez comment fermenter des algues et comment réaliser des boissons pétillantes maisons (kombucha, kéfir tibico).
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.
Concerts, visites, marchés, animations… retrouvez tous les événements du jour à moins de 10 km sur la carte interactive.
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