Berceau de l'ordre cistercien, l'abbaye royale de Molesme a été fondée en 1075 par saint Robert. Confisquée lors de la Révolution, elle fait l'objet de grands travaux de restauration. Visites guidées : aile Sud aux voûtes spectaculaires construite par d'Aviler entre 1754 et 1758 (salon, salle à manger, réfectoire, anciennes cuisines), caves des XIIIe, XVIe et XVIIIe siècles, extérieurs de l'hôtellerie de 1730, vestiges du cloître (XVe s) et jardins contemporains, avec la rose Abbaye de Molesme.
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