"L’oignon est un astre et une cellule, une branche et un pli de chair. Sa structure témoigne de sa génétique de croissance, c’est un précis de mûrissement. Sa couleur innommable que traduisent les virages à l’or, réalisés sur les tirages argentiques, crée une teinte que seule celle d’une peau peut évoquer : une membrane devenue surface, une foliation devenue parure, une couleur qui est tout aussi bien une matière."
Michel Poivert
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