« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! »
Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim.
Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges.
En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses.
Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée.
Programme :
- 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim)
- 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe
Informations pratiques :
- Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour.
- En cas de météo capricieuse, une solution de repli est prévue.
Cet événement s’inscrit dans l’opération « Vos Dîners Insolites en Alsace », organisée en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, l’Association Étoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.
